懂茶理、知茶性、
才能泡好茶，才有好茶喝
⊙一道好茶湯，定要有好茶葉，茶有茶性，好茶有它獨(dú)有的香、味、氣、韻味。而泡茶，正是要把好茶的內(nèi)在稟賦和潛質(zhì)沖泡出來(lái)，經(jīng)歷一道道工序，最終能否成就一盞好茶，那要看泡茶人的手藝（功夫茶是需要時(shí)間練就的經(jīng)驗(yàn)）。
⊙同樣道理，一個(gè)好人，必然有他優(yōu)良的天賦，而最終能否成為一個(gè)社會(huì)意義上的好人，卻需要漫漫人生的沖泡。
⊙道器不二，沖泡一道好茶需要有好的茶器，古人已經(jīng)為我們做出品評(píng)，茶器以金銀為上，而并不是所有人都有足夠的財(cái)力去使用金銀器皿泡茶，即便有上好的茶葉，卻也只能請(qǐng)貴茶入凡壺，雖有遺憾，亦是意蘊(yùn)。享說(shuō)的是當(dāng)下人更需要大道至簡(jiǎn)，擁有一個(gè)樸實(shí)簡(jiǎn)約的高白瓷蓋碗就足矣，讓更多的焦點(diǎn)去關(guān)注【茶湯】的品飲。一 杯 好 茶 的 標(biāo) 準(zhǔn) 是 什 么 ？
⊙人也一樣，王孫貴胄畢竟少數(shù)，多少人自認(rèn)天賦異稟，追尋好的階層與平臺(tái)，何嘗不是在為自己尋找好的茶器。想陳勝吳廣起義，高呼“王侯將相寧有種乎?”;李白笑談：“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。”他們都對(duì)人生有著光明燦爛的期許。
⊙有些人找到了，而更多人卻迷失在途中，連發(fā)揮自己潛力釋放自己能量的機(jī)會(huì)都蕩然無(wú)存。僅此問(wèn)一句，倘若你有好茶，卻沒(méi)有好茶器，難道這茶就不喝了嗎?
⊙茶總是要喝的，人總是要做的。沒(méi)有好茶器，依然有好茶，好茶藝，這茶仍舊能成為上品。“以茶入道”絕不看重好茶器，但卻追求好茶湯。茶的秉性與沖泡的藝術(shù)，才是成就一道好茶湯的關(guān)鍵。
⊙好茶有好茶氣，氣質(zhì)入微，干凈而豐富，經(jīng)過(guò)沸水的沖泡，氣韻全出，那便是一道好茶湯。好人稟賦優(yōu)良，如好茶般蘊(yùn)藏潛能，卻是需要在人生風(fēng)雨中起承轉(zhuǎn)合，要經(jīng)得起歲月的考驗(yàn)。“走過(guò)多少路才能成為一個(gè)男子漢”，很多事我們費(fèi)盡一生也找不到答案，而倘若不去釋放自己的潛能，在人生的沸湯里上下求索，那人生除了庸碌別無(wú)其他。
⊙好茶是泡出來(lái)的，好人是做出來(lái)的，是太陽(yáng)就要發(fā)光發(fā)熱，是露珠依然可以折射整個(gè)太陽(yáng)的光輝，在人生的沸湯里以夢(mèng)為馬，成就一盞獨(dú)一無(wú)二的好茶。
暖冬我們一起⊙坐品烹茶
